Ersatz für Kuhmilchprodukte
Verträgliche und unverträgliche Produkte bei Milchunverträglichkeit und Milchallergie:
Bei einer Kuhmilchallergie sind sämtliche, aus Kuhmilch hergestellten Produkte zu vermeiden. Es kann aber in den meisten Fällen die Milch anderer Nutztiere, wie Schaf oder Ziege, als Milchersatz verwendet werden.
Siehe dazu auch unser Beitrag:
Milchallergie – Milchunverträglichkeit
Wir haben hier einen kurzen Überblick geschaffen, welche Milchprodukte und welcher Milchersatz für Menschen mit einer Milchunverträglichkeit oder Milchallergie verträglich sind.
Die mit 
verträglich gekennzeichneten Lebensmittel sind bei einer Milchunverträglichkeit oder Milchallergie gut verträglich.
Die mit 
gekennzeichneten Lebensmittel sollten bei einer Milchunverträglichkeit bzw. auf Kuhmilch nicht verzehrt werden und werden auf mitohnekochen.com automatisch ausgefiltert.
Kuhmilchprodukte
| Lebensmittel | Verträglichkeit |
|---|---|
| Kuhmilch |  |
| Kuhmilch laktosefrei | |
| Naturjoghurt | |
| Naturjoghurt laktosefrei | |
| Fruchtjoghurt | |
| Fruchtjoghurt laktosefrei | |
| Topfen/Quark | |
| Topfen/Quark laktosefrei | |
| Creme-fraiche/Schmand | |
| Creme-fraiche/Schmand laktosefrei | |
| Sauerrahm | |
| Sauerrahm laktosefrei | |
| Schlagobers/Sahne | |
| Schlagobers/Sahne laktosefrei | |
| Butter | |
| Butter laktosefrei | |
| Kefir | |
| Buttermilch | |
| Buttermilch laktosefrei | |
| Sauermilch | |
| Margarine herkömmlich | |
| Margarine rein pflanzlich |  |
| Molke | |
| Fruchtmolke | |
| Maskarpone | |
| Kondensmilch | |
| Trockenmilch | |
Schafmilchprodukte
| Lebensmittel | Verträglichkeit |
|---|---|
| Schafmilch | |
| Schafsjoghurt natur | |
| Schafsjoghurt Frucht | |
| Schafskäse aus 100%Schafmilch | |
| Schafsmischkäse aus Schaf-, und Ziegenmilch | |
| Schafmilchschokolade | |
Sojaprodukte
| Lebensmittel | Verträglichkeit |
|---|---|
| Sojadrink/Sojamilch | |
| Sojabutter/Sojamargarine | |
| Sojajoghurt natur | |
| Soja-Fruchtjoghurt | |
| Sojacreme | |
| Sojaobers/Sojasahne | |
Ziegenmilchprodukte
| Lebensmittel | Verträglichkeit |
|---|---|
| Ziegenmilch | |
| Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch | |
| Ziegenmischkäse aus Schaf-, und Ziegenmilch | |
Sonstige Lebensmittel
| Lebensmittel | Verträglichkeit |
|---|---|
| Reismilch | |
| Hafermilch | |
| Mandelmilch | |
| Milchschokolade | |
| Bitterschokolade mit 70% und/oder 80% Kakaoanteil | |
| Milchschokolade laktosefrei | |
| Schafmilchschokolade | |
| Büffelmozzarella | |
